有人说,为儿童量身定制的“儿童食品”,能补充儿童生长发育需要的营养成分,而且低油低盐更健康,这是真的吗?市场上的“儿童食品”也是种类繁多。那它们到底适不适合儿童食用呢?我们一起来看看……
其实我们成人吃的挂面里面,钠含量仅为245毫克每100克。而这个儿童面条里的钠含量竟然高达1200毫克每100克,都快是成人面条的五倍了!
这时疑问就来了,儿童面条含钠量这么高,会不会越吃越咸?对孩子们的身体有好处吗?
专家说法:学龄前儿童,钠的每天摄入量大概也就在300——500毫克,摄入过多的钠,会导致儿童肾脏负担,长期高钠摄入,会导致血压升高,增加心血管病风险。
所以,我们不能只相信商家的一些说辞,不能只看到上面写着“儿童食品”,就以为真的是很适合儿童吃的健康食品。
在一些超市里,会有标“儿童专用”的酱油卖。有的有机酱油产品竟卖到28.8元,价格比普通酱油高出4倍多。销售人员介绍起来也是头头是道,不少顾客也认为,标注了儿童食品,安全方面可能更让人放心。
专家提醒:现在市场上面一些贴有“儿童”标签的产品,其实更多的是一种商业炒作。
质监说法:酱油有统一的国家标准,“儿童酱油”执行的标准和普通酱油是同一个标准。在这个标准中,没有分出一类是儿童酱油,所以不能把任何一种酱油叫儿童酱油。另一方面,这个酱油上没有明确标注这个酱油是适合多大的儿童食用的,这也是不科学的。
为了达到孩子们所喜欢的口味,一些儿童牛奶可能加入更多的蔗糖、葡萄糖、果糖等糖分,能量更高。同时还会加入一些添加剂,来增强口感。
专家提醒:高糖分增加了孩子肥胖风险,而添加剂则会加重孩子的肝肾负担,不利于生长发育。
儿童饼干得外形一般都比较可爱,孩子们也都比较喜欢。然而,市场上所售的一些儿童饼干和普通饼干相比,其所含的成分并无特别之处。
专家提醒:在营养成分表的对比上,有些儿童饼干与普通食品中的能量、碳水化合物等营养素参考值也没有太大区别。
其实现在国家根本就没有所谓的儿童食品的标准,都是商家自我宣传,自我炒作,并没有法规来界定,就是企业给的一个概念。而想要给孩子补充营养,更重要的是培养良好的膳食习惯。真正的健康要通过膳食,而且可以把钙、锌这类的当做重点。
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